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Colombia Geisha Light
LIGHT ROAST
Helle Röstung für fantastischen, floralen, süssen Filterkaffee, auch lecker als Frenchpress und Bialetti. Als Espresso leicht fruchtig und hoch aromatisch. Kaum Körper, dafür umso mehr Aroma und schön leicht! Milch passt nicht.
 
Direct Trade. Wir hatten diesen Kaffee 2018 zum ersten Mal gekauft. Und sind überglücklich, dieses Jahr die gesamte Ernte von Esperanza gekauft zu haben.
 
DEGUSTATIONSNOTIZ Jasmin, Himbeere, trockene Pflaume
PRODUZENT Esperanza Reyes
FINCA El Chical
LAND Kolumbien
REGION Nariño, La Union
ART Arabica
VARIETÄT Geisha
AUFBEREITUNG washed
ANBAUHÖHE 1800 M.ü.M
QUALITY SCORE 87,5
INHALT 200 Gramm
 
LIVE TALK MIT DER PRODUZENTIN

Colombia Geisha Light

CHF17.80Preis
Nicht verfügbar

  • TRANSPARENZ

    Diesen Kaffee haben wir mithilfe von Specialty Coffee Realations direkt von der Bäuerin bezogen und konnten ihr CHF 17.50 (exkl. Transport) pro Kilo bezahlen. Wir haben die ganze diesjährige Ernte gekauft.

     

  • VERPACKUNG & VERSAND

    Hochwertige Design-Verpackung: halbtransparenter Beutel ohne Aluminium, recycelbar und wiederverwendbar, mit Zip und Ventil. In lichtdichter Brauncarton-Schachtel, welche ebenfalls recycelt werden kann. 

     

    Weitere Infos zum Versand findest du in den AGB.

  • REZEPT POUR OVER

    ::: 15 Gramm Kaffee
    ::: Grob gemahlen (Commandante 30 Clicks, Fellow Ode 6)
    ::: Wasser 93 °C
    ::: Erster Pour 50 gr Wasser, 40 Sekunden
    ::: Zweiter Pour 50 gr
    ::: Dirtter Pour 50 gr
    ::: Vierter Pour 60 gr und den Dripper leicht schwingen
    ::: Lass ihn leicht abkühlen

    Total Zeit 2 Minuten 15 Sekunden

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