COLD BREW COFFEE – DO IT YOURSELF!

von Knieriemen Delikatessen

 

Für Kaffee, der sehr aromatisch, erfrischend, fruchtig und komplex im Geschmack ist. Bekömmlich dank deutlich weniger Säure- und Bitterstoffen. Wähle einen hell gerösteten Spezialitätenkaffee.

 

Filterbeutel aus 100 % Bio-Baumwolle.

Cold Brew Coffee – Do it yourself!

CHF29.00Preis
Optionen
  • SERVIERVORSCHLÄGE

    immer mit viel Eis:

    • Pur mit oder ohne Zitronenzeste
    • Cold Brew 1 zu 2 mit Kokosnusswasser mischen, mit Minze garnieren
    • Cold Brew 1 zu 2 mit Tonic Water mischen,
    • mit Zitronenschnitz garnieren – optional mit einem guten Gin
    • 5 cl dunkler Rum, 2 cl Cold Brew,
    • 1 cl Zitronensaft, 1 cl brauner Zuckersirup, mit Zitronenschnitz garnieren
    • Experimentiere und suche online nach Rezepten – es gibt sehr viele!
  • ZUBEREITUNG

    • 100 gr Kaffee grob und frisch mahlen
    • Filterbeutel in Glas geben, Abschluss über Glasrand stülpen, Kaffee hineingebeN
    • Filterbeutel gut zuschnüren und ins Glas geben
    • 1 Liter kaltes Wasser hinzugeben
    • Glas verschliessen
    • Bei Raumtemperatur mindestens 12 Stunden ziehen lassen
    • Den Filterbeuter entfernen und den fertigen Cold Brew Coffee im Kühlschrank aufbewahren. Er hält sich ein bis zwei Wochen.
    • Filter von Hand oder in der Waschmaschine bis 60 °C waschen

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