top of page
Logo_Ojo-de-Cafe_2021-website.png

DARK ROAST 

Klassischer Espresso, schwer, süss, schokoladig und nussig. Unsere dunkelste Röstung, aber nicht verbrannt und bitter. Für jeden Tag und auch super als Cappuccino und für Vollautomaten. Unser Einsteiger*innen-Specialty Coffee ;) Organic und Fairtrade.

 

DEGUSTATIONSNOTIZ  Dunkle Schokolade, Panettone, Haselnuss

PRODUZENT Kooperative APAS 

LAND Brasilien

REGION São Gonçalo do Sapucaí

ART Arabica

VARIETÄT Lokale Varietäten wie Mondo Novo und Catuai

AUFBEREITUNG natural 

QUALITY SCORE 82 Punkte

INHALT 250 gr / 1 kg

 

Zur Kooperative APAS

Der Brasil Espresso ist ein Blend der Kaffees von verschiedenen Mitgliedern der Kooperative APAS. 71 Mitglieder haben sich formiert, um zusammen ihren Kaffee unter der Marke APAS zu vermarkten. In der Region von São Gonçalo do Sapucaí bauen sie verschiedenste Varietäten an und sind mit der Kooperative, aber auch als Einzelproduzenten immer wieder erfolgreich an Kaffee-Wettbewerben wie dem Cup of Excellence. Die Kaffeekirschen für den APAS-Blend wurden auf dem Patio getrocknet, und danach mechanisch entpulpt. Dieser Nachernteprozess unterstreicht die nussigen und schokoladigen Noten dieses Kaffees. Die Kooperative ist im Moment an der Umstellung zur Bioproduktion und wird ab 2023 bio-zertifizierten Kaffee liefern.

Brasil Espresso

PriceFrom CHF8.80
Price Options
One-time purchase
CHF11.00
Abo Brasil Espresso
3 months with 5 % off
CHF10.45every month for 3 months
Abo Brasil Espresso
6 months with 10 % off
CHF9.90every month for 6 months

    SIMILAR PRODUCTS