LIGHT ROAST

Ein süsser, fruchtiger und leicht floraler Filterkaffee oder Espresso.

 

DEGUSTATIONSNOTIZ Rosine, Ananas, Jasmin
PRODUZENT Finca la Senda, Arnoldo Pérez Melendez & Maria Eugenia Escobar

LAND Guatemala

REGION Aldea el Socorro, Acantenango, Chimaltenango

ART Arabica

VARIETÄT Caturra

AUFBEREITUNG Carbonic Masceration

ANBAUHÖHE 1750 M.ü.M

QUALITY  SCORE 87 Punkte

INHALT 200 Gramm

 

LIVE TALK WITH THE FARMER

Guatemala La Senda Light

CHF 16.40Preis
  • TRANSPARENZ

    Diesen Kaffee haben wir direkt bei der Finca la Senda bezogen für CHF 15 pro Kilo.

  • VERPACKUNG & VERSAND

    Hochwertige Design-Verpackung: halbtransparenter Beutel ohne Aluminium, recycelbar und wiederverwendbar, mit Zip und Ventil. In lichtdichter Brauncarton-Schachtel, welche ebenfalls recycelt werden kann. 

     

    Weitere Infos zum Versand findest du in den AGB.

  • REZEPT POUR OVER

    ::: 15 Gramm Kaffee
    ::: Grob gemahlen (Commandante 30 Clicks, Fellow Ode 6)
    ::: Wasser 93 °C
    ::: Erster Pour 50 gr Wasser, 40 Sekunden
    ::: Zweiter Pour 50 gr
    ::: Dirtter Pour 50 gr
    ::: Vierter Pour 60 gr und den Dripper leicht schwingen
    ::: Lass ihn leicht abkühlen

    Total Zeit 2 Minuten 15 Sekunden