Schokolade Ana Maria Guatemala 73%
Diese Single Origin Schokolade stellen wir aus den hell-brechenden Kakaobohnen der Finca Ana Maria in Guatemala her. Die Finca Ana Maria liegt in der Nähe des riesigen Naturparks "Laguna Lachua" im Norden Guatemalas.
Ana Maria 73% schmeckt überraschend, frisch, nach fruchtigen Beeren und einem Hauch Zitrus.
 
Schokolade mit 73% Kakaoanteil, 85g
Zutaten: Kakaobohnen und Rohrohrzucker.
Kann Spuren von Mandeln enthalten.
 
Nährwerte (pro 100 g): Brennwert 2221 kJ (534 kcal), Fett 39 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g, Kohlenhydrate 32 g, davon Zucker 28 g, Protein 9 g, Salz 0.04 g
 
Kühl und trocken lagern.
 
Hergestellt von der Bohne bis zur Tafel in unserer Manufaktur in Zürich Wollishofen.